很多人都喜欢喝泡沫腾涌的软饮料，但是科学家警告说，这玩意儿会“深深地”(profoundly)改变你的大脑，长期引用会导致大脑过度兴奋，并改变大脑中的数百种蛋白质。
碳酸饮料一直存在争议，经常和心脏病、发胖、骨质疏松、糖尿病、胰腺癌、前列腺癌等危险联系起来。现在，来自澳大利亚的科学家通过研究后发现，这种饮料同样会对人的大脑产生明显影响。
通过试验，科学家从喝过汽水的动物的大脑组织切片中发现，几乎有300种蛋白质出现了变化。
悉尼麦考瑞大学的Jane Franklin指出，西方世界对含糖甜饮料的消耗正在以危险的速度急剧增加，但人们应该只把它们当作一种调味品，而不是日常饮品。
她说：“对很多成年人而言，这种饮料成了他们日常摄取热量的重要组成部分。我们的研究显示，长期服用软饮料而不是喝水会导致人的行为举止发生长期性变化，并且深深地改变大脑的化学行为。如果你感觉渴了，去喝水。软饮料要适度。”
她还补充说：“我觉得我们完全可以说，软饮料喝多了不但会影响你的腰围，还会改变大脑化学行为，所以喝之前好好想想。”
瑞典科学家去年曾发现，如果一个人每天喝一瓶软饮料，患前列腺癌的风险会增加大约40％
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